![\"\"](\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-5WYnlr-LuiI\/VGshEXTeRJI\/AAAAAAAAIxY\/VxVZ61vASr4\/s1600\/cukormazas-gyilkossag.jpg\")
<\/a><\/p>\r\nF\u00e1nkpalot\u00e1j\u00e1t, ahol k\u00fcl\u00f6nleges \u00e9dess\u00e9geket s\u00fct\u00f6tt minden \u00e9jjel. Egy ilyen \u00e9jszaka egy hulla landol a k\u00fcsz\u00f6b\u00e9n, mely el\u00e9gg\u00e9 megr\u00e9m\u00edti, de nem t\u00e1ntor\u00edtja el att\u00f3l, hogy ut\u00e1naj\u00e1rjon, ki tette oda \u00e9s mi\u00e9rt pont oda? A rend\u0151rs\u00e9g, a nyomoz\u00f3k \u00e9s anyja is gy\u0151zk\u00f6dni pr\u00f3b\u00e1lja, hogy ne nyomozzon, mert m\u00e9g baja eshet, de Suz el\u00e9g makacs \u00e9s k\u00edv\u00e1ncsi ahhoz, hogy ne vegye figyelembe \u0151ket. Mint minden gyilkoss\u00e1gi nyomoz\u00e1s, ez is eleinte d\u00f6c\u00f6g\u0151sen indul, t\u00fal sok a gyan\u00fas\u00edtott \u00e9s t\u00fal kev\u00e9s a nyom. \u00c1lc\u00e1z\u00e1ssal, pletyk\u00e1lkod\u00e1ssal valahogy m\u00e9gis haszn\u00e1lhat\u00f3 inform\u00e1ci\u00f3ra tesz szert Suzanne, mik\u00f6zben minden \u00e9jjel kitart\u00f3an gy\u00farja a t\u00e9szt\u00e1t, szaggatja \u00e9s s\u00fcti a f\u00e1nkokat.<\/p>\r\n
\"T\u00f6k\u00e9letes irodalmi kikapcsol\u00f3d\u00e1s\" - \u00edrja a reg\u00e9nyr\u0151l egy d\u00edjnyertes \u00edr\u00f3, s azt hiszem ezzel meg is fogta a l\u00e9nyeget. Sz\u00f3rakoztat \u00e9s kikapcsol.<\/p>\r\n
A k\u00f6nyv k\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9ge pedig, hogy minden fejezet v\u00e9g\u00e9n tal\u00e1lunk egy receptet, hiszen kinek ne j\u00f6nne meg a kedve egy j\u00f3 kis f\u00e1nkhoz? N\u00e9zz\u00fcnk meg egyet:<\/p>\r\n
F\u00e1nkrecept kezd\u0151knek<\/p>\r\n<\/div>\r\n
\u00a0Ezzel a f\u00e1nkkal garant\u00e1ltan j\u00f3l fog kezd\u0151dni a reggel, de az is lehet, hogy ez fog elind\u00edtani a profi f\u00e1nkk\u00e9sz\u00edt\u00e9s \u00fatj\u00e1n. Eg\u00e9szen egyszer\u0171 recept, k\u00e9ptelens\u00e9g elrontani, \u00e9s kis gyakorl\u00e1ssal olyan fokon elsaj\u00e1t\u00edthat\u00f3, hogy b\u00e1rmikor el\u0151 lehet venni, ha valamit hirtelenj\u00e9ben az asztalra kell var\u00e1zsolni.<\/p>\r\n<\/div>\r\n
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\r\n<\/div>\r\n
4-5 b\u00f6gre keny\u00e9rliszt<\/p>\r\n<\/div>\r\n
1 b\u00f6gre krist\u00e1lycukor<\/p>\r\n<\/div>\r\n
1 te\u00e1skan\u00e1l sz\u00f3dabikarb\u00f3na<\/p>\r\n<\/div>\r\n
1\/2 te\u00e1skan\u00e1l szerecsendi\u00f3<\/p>\r\n<\/div>\r\n
1\/2 te\u00e1skan\u00e1l fah\u00e9j<\/p>\r\n<\/div>\r\n
2 csipet s\u00f3<\/p>\r\n<\/div>\r\n
1\/2 b\u00f6gre tejf\u00f6l<\/p>\r\n<\/div>\r\n
1 felvert toj\u00e1s<\/p>\r\n<\/div>\r\n
1 b\u00f6gre \u00edr\u00f3<\/p>\r\n<\/div>\r\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s m\u00f3dja:<\/p>\r\n<\/div>\r\n
Keverj\u00fck \u00f6ssze a lisztet, a cukrot, a sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t, a szerecsendi\u00f3t, a fah\u00e9jat \u00e9s a s\u00f3t egy nagy kever\u0151t\u00e1lban, azt\u00e1n szit\u00e1ljuk \u00e1t az eg\u00e9szet egy m\u00e1sik t\u00e1lba. Adjuk hozz\u00e1 a felvert toj\u00e1st, azt\u00e1n a tejf\u00fclt, majd az \u00edr\u00f3t, \u00e9s \u00f3vatosan keverj\u00fck el \u0151ket a sz\u00e1raz kever\u00e9kben. Lehets\u00e9ges, hogy kicsit t\u00f6bb tejf\u00f6lre vagy lisztre van sz\u00fcks\u00e9g ahhoz, hogy a t\u00e9szta j\u00f3 \u00e1llag\u00fa legyen. Ez f\u00fcgg a h\u0151m\u00e9rs\u00e9klett\u0151l \u00e9s a p\u00e1ratartalomt\u00f3l, a l\u00e9nyeg azonban az, hogy a t\u00e9szt\u00e1nak a keny\u00e9rt\u00e9szt\u00e1hoz hasonl\u00f3nak kell lennie, amikor m\u00e1r minden hozz\u00e1val\u00f3 benne van. Azaz nem szabad hozz\u00e1ragadnia a k\u00e9zhez, de el\u00e9g nedvesnek kell lennie ahhoz, hogy j\u00f3l form\u00e1lhat\u00f3 legyen. Nem kell agg\u00f3dni, hamar r\u00e1 lehet \u00e9rezni, mikor j\u00f3. Most finoman gy\u00farjuk \u00f6ssze a kever\u00e9ket, azt\u00e1n ny\u00fajtsuk ki olyan 6-7 mm vastags\u00e1g\u00fara. A f\u00e1nkszaggat\u00f3val - amely egy kivehet\u0151 k\u00f6zep\u0171, k\u00f6r alak\u00fa f\u00e9mforma - szaggassuk ki a t\u00e9szt\u00e1t, a megmaradt t\u00e9sztak\u00f6zepeket pedig hagyjuk meg a k\u00e9s\u0151bbi s\u00fct\u00e9shez. A f\u00e1nkszaggat\u00f3 fill\u00e9res dolog, \u00fagyhogy mindenk\u00e9ppen meg\u00e9ri tartani bel\u0151le egyet otthon.<\/p>\r\n<\/div>\r\n
Forr\u00f3s\u00edtsuk fel az olajat 190 fokra, \u00e9s amikor az olaj m\u00e1r felhev\u00fclt, tegy\u00fcnk 4-6 f\u00e1nkot a serpeny\u0151be (vagy az olajs\u00fct\u0151be) att\u00f3l f\u00fcgg\u0151en, mekkora benne a hely. Az olajs\u00fct\u0151ben szebben \u00e9s egyenletesebben s\u00fclnek meg a f\u00e1nkok, mint a serpeny\u0151ben, ez\u00e9rt bizton \u00e1ll\u00edthatom, meg\u00e9ri a befektet\u00e9st, f\u0151leg ha viszonylag sokszor szeretn\u00e9nk f\u00e1nkot s\u00fctni.<\/p>\r\n<\/div>\r\n
S\u00fcss\u00fck a f\u00e1nkokat kb. 2 percig, azt\u00e1n n\u00e9zz\u00fck meg, milyenek. Ha s\u00fclt fel\u00fck aranybarna sz\u00edn\u0171, akkor forgassuk meg \u0151ket egy nagy fap\u00e1lcik\u00e1val vagy f\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt ny\u00e1rssal, \u00e9s s\u00fcss\u00fck a m\u00e1sik fel\u00fcket is 2 percig.<\/p>\r\n<\/div>\r\n
Ha elk\u00e9sz\u00fcltek a f\u00e1nkok, szedj\u00fck ki \u0151ket r\u00e1csra vagy pap\u00edrt\u00f6rl\u0151vel letakart t\u00e1ny\u00e9rra. A l\u00e9nyeg az, hogy cs\u00f6p\u00f6gj\u00f6n ki bel\u0151l\u00fck az olaj, miel\u0151tt t\u00e1laljuk. A tetej\u00fcket bekenhetj\u00fck v\u00e9konyan vajjal, azt\u00e1n megsz\u00f3rhatjuk porcukorral vagy fah\u00e9jjal, de \u00f6nmagukban is nagyon finomak.<\/p>\r\n<\/div>","type":"rich"}